Unbeschwert genießen...

...unter diesem Credo kreiert unser Küchenchef Clemens Manthey frische, regional geprägte Gerichte. Lassen Sie sich überraschen...

Unbeschwert genießen...

...unter diesem Credo kreiert unser Küchenchef Clemens Manthey frische, regional geprägte Gerichte. Lassen Sie sich überraschen von den phantasievollen Variationen traditioneller Rezepturen.
Besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung bester Zutaten, die zu einem großen Teil direkt vom Erzeuger aus den umliegenden Ortschaften unseres Hotels in Schmallenberg bezogen werden. 

Clemens Manthey

Clemens Manthey, Küchenchef im Hotel Jagdhaus Wiese im Sauerland

Küchenchef
Telefon: +49 2972 306-0
Email: info@jagdhaus-wiese.de

Frithjof Mladek

Frithjof Mladek, Restaurantchef im Jagdhaus Wiese im Sauerland

Restaurantchef
Telefon: +49 2972 306-0
Email: info@jagdhaus-wiese.de

Mechthild Geueke

Mechthild Geueke, Frühstücksleitung im Hotel Jagdhaus Wiese im Sauerland

Frühstücksleitung
Telefon: +49 2972 306-0
Email: info@jagdhaus-wiese.de

2. Platz für unser Restaurant in der Rubrik "Gutes aus der Region"

2. Platz für unser Restaurant in der Rubrik "Gutes aus der Region"

Das Genussmagazin "Sauerland geht aus" aus dem Überblick-Verlag zeichnet unser Restaurant im Jahr 2017 mit dem 2. Platz in der Kategorie "Gutes aus der Region" aus.

Wir freuen uns über die tolle Bewertung, die uns und unser Team anspornt, weiter den Fokus auf eine regionale und qualitätsorientierte Küche und einen fröhlich ambitionierten Service zu legen.