Weinmenu mit Sommelier Karsten Schroeder im Hotel Jagdhaus Wiese
Zu einem Weinmenu unter Moderation des Sommeliers Karsten Schroeder laden wir Sie am Samstag, den 19. Juni 2010, ein.
Karsten Schroeder wurde 1971 in Lippstadt geboren und machte nach dem Abitur eine Ausbildung zum Restaurantfachmann im Steigenberger Parkhotel in Düsseldorf. Er besuchte die Hotelberufsfachschule in Altötting und die Hotelfachschule in Dortmund und baute parallel seine Kenntnisse im Bereich Wein stetig aus. Zahlreiche Platzierungen bei verschiedenen Weinwettbewerben in den vorderen Rängen, unter anderem der erste Platz beim Juniorenwettbewerb Deutscher Wein, unterstreichen die Kompetenz von Herrn Schroeder in diesem Themengebiet.
Wir servieren Ihnen an diesem Abend ein köstliches 5-Gang-Menu. Karsten Schroeder schenkt begleitende Weine aus und versorgt Sie mit wissenswerten Informationen zum Thema „Wein“.
Der Arrangementpreis beträgt € 63,00 pro Person. Anmeldungen erbitten wir telefonisch unter der Nummer 02972-306 201.
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