Culinair

Onder het motto ‘genieten zonder zorgen’ creëert onze chef de cuisine Clemens Manthey verse maatlijden met een sterk regionaal karakter. Laat u verrassen door zijn fantasierijke variaties op traditionele recepten.
Er wordt vooral gelet op het gebruik van de beste ingrediënten, die voor een groot deel direct van de makers uit de omliggende plaatsen komen.

De dag start in ons parkrestaurant met een afwisselend en veelzijdig ontbijtbuffet. 's Middags en ’s avonds geniet u van onze gerechten die zijn afgestemd op het seizoen.

Begeleid wordt het culinaire aanbod door een goed gesorteerde wijnkelder met rond 90 posities. Het accent ligt op jonge, Duitse wijnen, aangevuld met wijnen uit Italië, Frankrijk, Oostenrijk en Spanje.

s Middags worden er verschillende koffiespecialiteiten en een uitgebreide keuze aan theesoorten geserveerd. Daarbij kunt u genieten van onze beroemde wafels met kersen of frambozen en onze zelfgemaakte taarten.

We houden graag rekening met individuele eetwensen.

Onze restaurants zijn tijdens de volgende tijden geopend:

Restaurant Jagdstube:
geopend van 8.00 tot 1.00 uur,
warme keuken van 12.00 tot 14.00 uur en 18.00 tot 20.30 uur.

Parkrestaurant:
ontbijtbuffet van 8.00 tot 10.30 uur,
avondeten van 18.30 uur tot 19.30 uur (einde bestellingen)