Ihre Karriere als Gastgeber - ein Beruf mit Zukunft...

Das Hotel Jagdhaus Wiese ist seit über 130 Jahren des Bestehens mit seinen Aufgaben und den Ansprüchen der Gäste homogen gewachsen...

Ihre Karriere als Gastgeber - ein Beruf mit Zukunft...

Das Hotel Jagdhaus Wiese ist seit über 130 Jahren des Bestehens mit seinen Aufgaben und den Ansprüchen der Gäste homogen gewachsen. Konzipiert als Ferienhotel bietet es bis zu 130 Hotelgästen anregende Erholung und Entspannung in komfortablen Zimmern und großzügigen Aufenthalts- und Aktivitätenbereichen in 642 Metern Höhe auf dem Kamm des Rothaargebirges.

Unser Haus wird in fünfter Familiengeneration geführt, die Ausrichtung ist familiär, gediegen und professionell. Die Dienstleistungen für die vielen Stammgäste sowie neuen Gäste des Hauses sollen hohe Erwartungen erfüllen und möglichst übertreffen.

Unsere Gäste sind überwiegend Feriengäste, die sich zwischen einem Tag und einem Monat bei uns erholen wollen. Sie machen (zusammen mit der Inhaberfamilie und den Mitarbeitern) die Atmosphäre und unaufgeregte Hochklassigkeit unseres Hotels aus und stehen selbstverständlich im Mittelpunkt unserer täglichen Dienstleistung.

Sie sind Menschen, die eine Zeit entspannen wollen oder auch neue Anregungen suchen – die persönlich empfangen und betreut werden.

Unsere Mitarbeiter lösen den hohen Dienstleistungsanspruch unseres Unternehmens täglich ein und machen insbesondere durch ihre natürliche Freundlichkeit den erlebbaren Unterschied zwischen einem nur gutem Hotel und perfekten Ferien für unsere Gäste aus. Sie – unsere Mitarbeiter – sind diskrete Dienstleister, mündige Ansprechpartner und motivierte Kümmerer für unsere Gäste.

Sie sind fachlich ausgebildet, die Zahl der Auszubildenden erlaubt im Verhältnis eine fundierte Ausbildung und wird dem zukünftigen Fachkräftebedarf gerecht.

Regelmäßige innerbetriebliche Schulungen tragen zum Erhalt des fachlichen Niveaus unserer Mitarbeiter bei.

Weiterbildung und Qualifizierung liegen uns am Herzen: Deshalb finanzieren wir berufsbezogene Fortbildungsmaßnahmen unserer Mitarbeiter bei anschließendem mindestens zweijährigen Verbleib im Unternehmen zu 100%.

Als Mitglied der Kooperation "Personights" wohnen unsere Mitarbeiter in zahlreichen Kooperationshotels zu besonders günstigen Raten. Auf diese Weise wird Dienstleistung für unser Team auch von der Gastseite erlebbar.

Koch / Köchin Ausbildung 2017

Koch / Köchin Ausbildung 2017

Köche durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Bereichen und Unterabteilungen der Küche sowie einen Einblick in die Serviceabteilung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei Schultagen).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 700,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 800,00€ im zweiten und 900,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

Unsere Erwartungen an Sie

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ansprechpartner und Bewerbung
Katia Herrlitz
direktion@jagdhaus-wiese.de
02972 306 202

Hotelfachleute Ausbildung 2017

Hotelfachleute Ausbildung 2017

Hotelfachleute durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in den Bereichen Hauswirtschaft, Küche, Service und Rezeption / Verwaltung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei Schultagen).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 700,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 800,00€ im zweiten und 900,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

Unsere Erwartungen an Sie

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie.

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer Hotelangebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ansprechpartner und Bewerbung

Katia Herrlitz

direktion@jagdhaus-wiese.de

02972 306 202

Hotelkaufleute Ausbildung 2017

Hotelkaufleute Ausbildung 2017

Hotelkaufleute durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in den Bereichen operative Hotelabteilungen, Rezeption, Reservierung und Verwaltung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei Schultagen).

Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 700,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 800,00€ im zweiten und 900,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

Unsere Erwartungen an Sie

Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer Hotelangebote haben und motivierter Teamplayer sind.

Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

Ansprechpartner und Bewerbung

Katia Herrlitz

direktion@jagdhaus-wiese.de

02972 306 202

10 Gründe für Ihre Karriere im Hotel Jagdhaus Wiese

10 Gründe für Ihre Karriere im Hotel Jagdhaus Wiese

Schöne Hotels gibt es auf der ganzen Welt. Warum Sie gerade bei uns durchstarten sollten, erfahren Sie hier.

  • Als familiengeführtes Unternehmen in fünfter Generation liegen uns nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter am Herzen. Fühlen Sie sich herzlich willkommen bei uns!
  • Unser Team besteht zur Zeit aus 65 Kolleginnen und Kollegen. Das erlaubt in der Regel ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik.
  • Wir bieten günstige Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände an. Wer mag nutzt die qualitativ hochwertige Personalverpflegung in unserer ansprechenden Kantine. Diese ist modern und hell gestaltet, verfügt über eine Terrasse  und hat eine hohe Aufenthaltsqualität.
  • Ausbildung hat bei uns einen hohen Stellenwert. Das Verhältnis von Auszubildenden zu Ausbildern ist sehr ausgewogen und erlaubt eine fundierte Ausbildung. Nicht umsonst dürfen wir uns zu zweiten Mal in Folge einen „ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb“ (ertragswerkstatt GmbH) nennen und führen das Gütesiegel „Ausbildung mit Qualität“ des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes.
  • Wir bieten jeden Monat eine innerbetriebliche Schulung zu unterschiedlichsten Themen an.
  • Berufsbezogene Fortbildungen unserer Mitarbeiter bei anschließendem mindestens zweijährigen Verbleib im Unternehmen finanzieren wir zu 100%.
  • Als Mitglied der Kooperation "Personights" wohnen unsere Mitarbeiter in zahlreichen Kooperationshotels zu besonders günstigen Raten. Auf diese Weise wird Dienstleistung für unser Team auch von der Gastseite erlebbar.
  • Alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum, Tennisplatz etc. stehen unseren Mitarbeitern außerhalb der Hauptöffnungszeiten kostenfrei zur Verfügung.
  • Mitarbeiter ohne Auto erhalten kostenfrei ein Busticket für die Verbindung von Jagdhaus in das Stadtzentrum Schmallenberg.
  • Wir richten uns nach dem Tarifvertrag und bieten faire Arbeitsbedingungen. Dazu gehören auch Arbeitszeitkonten für Mehrarbeit und Überstunden. Auf die verschiedenen Lebensbedingungen unserer Mitarbeiter angepasst bieten wir verschiedene Arbeitszeitmodelle an. Da unsere Küche um 21.00 Uhr schließt bieten wir auch in den Küchenberufen vergleichsweise attraktive Arbeitszeiten.

Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2016

Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb 2016

Das Hotel Jagdhaus Wiese ist nach 2015 auch 2016 wieder "Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb". Das Gütesiegel steht für ein hohes Engagement des Betriebes in der beruflichen Ausbildung, eine hohe Zufriedenheit der Auszubildenden und eine positive Bewertung der Ausbildungssituation durch die Auszubildenden.

Es basiert auf den Ergebnissen einer anonymen Befragung aller Azubis der Unternehmen Anfang 2016 und auf der Auswertung der Ausbildungskennzahlen.

Katia Herrlitz

Katia Herrlitz, Direktion und Personalwesen im Hotel Jagdhaus Wiese im Schmallenberger Sauerland

Direktion & Personalwesen
Telefon: +49 2972 306-202
Email: direktion@jagdhaus-wiese.de

"Ausbildung mit Qualität" im Hotel Jagdhaus Wiese

"Ausbildung mit Qualität" im Hotel Jagdhaus Wiese

Ausbilden mit Qualität, das hat für die teilnehmenden Betriebe der auf Freiwilligkeit beruhenden Initiative Priorität.
Mit der im Oktober 2012 gestarteten Initiative war die Berliner Branche Trendsetter. Seit 2015 haben sich weitere DEHOGA Landesverbände der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ angeschlossen. Jungen Menschen bietet sie eine Orientierungshilfe bei der Wahl ihres Ausbildungsplatzes, teilnehmenden Betrieben die Möglichkeit, ihre Qualität im Dialog mit den Auszubildenden - falls notwendig - weiter zu entwickeln und zu optimieren.