Willkommen im Team

Ansprech-Partner, Ausbildungs-Berufe & mehr

Wir können Ihnen viel erzählen...

Die Stimmen unserer Mitarbeitenden

Das dürfen Sie von uns erwarten...

Ihre Benefits als Teammitglied

  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Interne Kommunikations-App
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • 25% Mitarbeiterrabatt
  • 100% Förderung von Weiterbildung
  • 25% Rabatt bei den Kollegen der "Sterne im Sauerland"
  • Sonderpreise bei über 600 Personights-Partnerhotels
  • Kostenfreie Schwimmbadnutzung
  • Job-Rad
  • Digitale Zeiterfassung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • Leistungsgerechtes Gehalt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Steuerfreie Zuschläge
  • Mitarbeiter-Appartements
  • Digitale Dienstplangestaltung
  • VWL-Zuschuss
  • Min. 28 Tage Urlaub
  • Vorteilsangebote bei corporate benefits (Technik, Reisen, Mode...)

Offene Stellen und Ausbildungsplätze

ID: 268745 - Art: Vollzeit - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit drei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Der Schwerpunkt Ihrer liegt in der Betreuung unseres Frühstückservice:

  • Regelarbeitszeit zwischen 7.00 Uhr und 14.00 Uhr (je nach gewünschtem Stundenumfang auch lönger möglich)
  • Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung des Frühstückbuffets
  • Zubereitung von Eierspeisen
  • Zuarbeit für die anderen Küchenbereiche
  • Vorbereitung und Ausgabe der Mitarbeiterverpflegung (mittags)

Optimalerweise verfügen Sie über eine Ausbildung im Hotelfach oder Nahrungsmittelsektor oder haben bereits Berufserfahrung gesammelt. Aber auch engagierten Quereinsteigern bieten wir gerne eine Chance!

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
  • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


From Type: vereinbarung

From Date:

Duration: nein

Duration Date:

Lead Position: nein

Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/fruehstueckskoch-268745

Last Refresh: 2024-06-06 15:13:56

Active: 1

Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274237/274238.jpg

Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

Hotel Jagdhaus Wiese
,
Locations:
  • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
  • Street: Jagdhaus 3
  • ZIP: 57392
  • City: Schmallenberg
  • Count: 1
  • Distance:
Contact Persons:
  • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
  • Salutation: Frau
  • Last Name: Herrlitz
  • First Name: Katia
  • Position: Direktion & Personalwesen
  • Locked:
  • Phone: 02972/306-202
  • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
  • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

Jetzt bewerben

ID: 225875 - Art: Vollzeit - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit zwei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 65 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Bereich der Halbpensionsküche

  • Mitgestaltung der täglich wechslenden 4-Gang-Menus
  • Vor- und Zubereitung der Hauptkomponenten
  • Anrichten und Ausgabe
  • Die Regelarbeitszeit findet als Durchdienst zwischen 12.00 Uhr und 21.00 Uhr statt.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge und Nachtzuschläge)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
  • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

 

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


From Type: vereinbarung

From Date:

Duration: nein

Duration Date:

Lead Position: nein

Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/chef-de-partie-im-durchdienst-mit-verantwortung-fuer-unsere-halbpensionskueche-225875

Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

Active: 1

Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274237/274238.jpg

Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

Hotel Jagdhaus Wiese
,
Locations:
  • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
  • Street: Jagdhaus 3
  • ZIP: 57392
  • City: Schmallenberg
  • Count: 1
  • Distance:
Contact Persons:
  • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
  • Salutation: Frau
  • Last Name: Herrlitz
  • First Name: Katia
  • Position: Direktion & Personalwesen
  • Locked:
  • Phone: 02972/306-202
  • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
  • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

Jetzt bewerben

ID: 644924 - Art: Vollzeit - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit zwei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 65 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Bereich des Gardemanger

  • Vor- und Zubereitung von Salaten und kalten Vorspeisen
  • Mitgestaltung der Vorspeisen des wechslenden 4-Gang-Auswahlmenus der Halbpension inkl. Produktion, Anrichten und Ausgabe
  • Die Regelarbeitszeit findet als Durchdienst zwischen 12.00 Uhr und 21.00 Uhr statt.

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge und Nachtzuschläge)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
  • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

 

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


From Type: vereinbarung

From Date:

Duration: nein

Duration Date:

Lead Position: nein

Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/gardemanger-im-durchdienst-644924

Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

Active: 1

Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274237/274238.jpg

Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

Hotel Jagdhaus Wiese
,
Locations:
  • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
  • Street: Jagdhaus 3
  • ZIP: 57392
  • City: Schmallenberg
  • Count: 1
  • Distance:
Contact Persons:
  • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
  • Salutation: Frau
  • Last Name: Herrlitz
  • First Name: Katia
  • Position: Direktion & Personalwesen
  • Locked:
  • Phone: 02972/306-202
  • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
  • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

Jetzt bewerben

ID: 586751 - Art: Minijob - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Serviceteams! Durchschnittlich 12 ausgelernte Fachkräfte in Teil- und Vollzeit (davon eine Meisterin) sorgen zusammen mit zwei bis drei Auszubildenden und drei bis vier ausgebildeten Minijobbern dafür, dass täglich rund 100 Hotelgäste und die Tagesgäste unbeschwerte und genussreiche Stunden in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel erleben dürfen.

Wir legen Wert auf hohe Qualität, gute Ausbildung, Teamgeist und natürliche Freundlichkeit.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Ihre Aufgabe ist das Glücklichmachen unser Hotelgäste im Abendservice

  • durch die eigenständige Betreuung eines Revieres
  • oder die Betreuung der Bar und des Getränkebuffets
  • oder als Springer im Getränke- oder Speisenservice zur Unterstützung der Kollginnen und Kollegen.

Bei der Einsatzplanung und dem Einsatzgebiet richten wir uns nach Ihren Wünschen, sodass Sie Ihr Privatleben bestmöglich mit Ihrer beruflichen Tätigkeit koordinieren können.

Sie profitieren von einem sehr attraktiven Gehalt und Zuschlägen für Sonntage, Feiertage und die Abendstunde zwischen 20 und 21 Uhr! 

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge)
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • Job-Rad
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


From Type: vereinbarung

From Date:

Duration: nein

Duration Date:

Lead Position: nein

Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/servicekraft-fuer-den-abendservice-17-45-uhr-bis-21-45-uhr-als-minijob-586751

Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

Active: 1

Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274243/274244.jpg

Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

Hotel Jagdhaus Wiese
,
Locations:
  • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
  • Street: Jagdhaus 3
  • ZIP: 57392
  • City: Schmallenberg
  • Count: 1
  • Distance:
Contact Persons:
  • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
  • Salutation: Frau
  • Last Name: Herrlitz
  • First Name: Katia
  • Position: Direktion & Personalwesen
  • Locked:
  • Phone: 02972/306-202
  • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
  • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

Jetzt bewerben

ID: 25285 - Art: Teilzeit - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Serviceteams! Durchschnittlich 12 ausgelernte Fachkräfte in Teil- und Vollzeit (davon eine Meisterin) sorgen zusammen mit zwei bis drei Auszubildenden und drei bis vier ausgebildeten Minijobbern dafür, dass täglich rund 100 Hotelgäste und die Tagesgäste unbeschwerte und genussreiche Stunden in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel erleben dürfen.

Wir legen Wert auf hohe Qualität, gute Ausbildung, Teamgeist und natürliche Freundlichkeit.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Ihre Aufgabe ist das Glücklichmachen unser Hotelgäste im Abendservice

  • durch die eigenständige Betreuung eines Revieres
  • oder die Betreuung der Bar und des Getränkebuffets
  • oder als Springer im Getränke- oder Speisenservice zur Unterstützung der Kollginnen und Kollegen.

Bei der Einsatzplanung und dem Einsatzgebiet richten wir uns weitestgehend nach Ihren Wünschen, sodass Sie Ihr Privatleben bestmöglich mit Ihrer beruflichen Tätigkeit koordinieren können.

Sie profitieren von einem sehr attraktiven Gehalt und Zuschlägen für Sonntage, Feiertage und die Abendstunde zwischen 20 und 21 Uhr! 

Ihr Arbeitsumfeld:

  • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
  • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
  • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
  • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
  • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
  • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

Ihre Zusatzleistungen:

  • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
  • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
  • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
  • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
  • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
  • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

Ihre Ansprechpartnerin:

Katia Herrlitz
Telefon (02972) 306-202 
direktion@jagdhaus-wiese.de
www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


From Type: vereinbarung

From Date:

Duration: nein

Duration Date:

Lead Position: nein

Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/servicekraft-fuer-den-abendservice-17-45-uhr-bis-21-45-uhr-25285

Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

Active: 1

Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274243/274244.jpg

Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

Hotel Jagdhaus Wiese
,
Locations:
  • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
  • Street: Jagdhaus 3
  • ZIP: 57392
  • City: Schmallenberg
  • Count: 1
  • Distance:
Contact Persons:
  • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
  • Salutation: Frau
  • Last Name: Herrlitz
  • First Name: Katia
  • Position: Direktion & Personalwesen
  • Locked:
  • Phone: 02972/306-202
  • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
  • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

Jetzt bewerben

ID: 586750 - Art: Vollzeit - arbeit - nach Vereinbarung

Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Serviceteams! Durchschnittlich 12 ausgelernte Fachkräfte in Teil- und Vollzeit (davon eine Meisterin) sorgen zusammen mit zwei bis drei Auszubildenden und drei bis vier ausgebildeten Minijobbern dafür, dass täglich rund 100 Hotelgäste und die Tagesgäste unbeschwerte und genussreiche Stunden in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel erleben dürfen.

Wir legen Wert auf hohe Qualität, gute Ausbildung, Teamgeist und natürliche Freundlichkeit.

Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

Ihr Arbeitgeber:

  • Familiengeführt seit 1878
  • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
  • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
  • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
  • Gastronomie:
    • Parkrestaurant
    • Jagdstube
    • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
    • Warme Küche bis 21.00 Uhr

Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

Ihre Aufgabe ist das Glücklichmachen unser Hotelgäste. Im Restaurant Betreuen Sie eigenständig ein Revier. Auch die Zubereitung von Getränken an Bar und Getränkebuffet gehören bei Fähigkeit und Interesse zu Ihren Aufgaben.

Haben Sie keine Scheu, sich auch als Berufseinsteiger nach der Ausbildung zu bewerben. Wir führen Sie ohne Zeitdruck und Stress an Ihre neue Aufgabe heran.

    Bei der Einsatzplanung richten wir uns weitestgehend nach Ihren Wünschen, sodass Sie Ihr Privatleben bestmöglich mit Ihrer beruflichen Tätigkeit koordinieren können. Sie arbeiten nicht im Teildienst, es sei denn, Sie wünschen dies. Die Regelarbeitszeit ist von 12.30 Uhr bis 21.00 Uhr. Auf wunsch vereinbaren wir feste freie Tage.

    Sie profitieren von einem sehr attraktiven Gehalt und Zuschlägen für Sonntage, Feiertage und die Abendstunde zwischen 20 und 21 Uhr! 

    Ihr Arbeitsumfeld:

    • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
    • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge)
    • Weihnachts- und Urlaubsgeld
    • Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
    • Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
    • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
    • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
    • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
    • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
    • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
    • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

    Ihre Zusatzleistungen:

    • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
    • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
    • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
    • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
    • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
    • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

    Ihre Ansprechpartnerin:

    Katia Herrlitz
    Telefon (02972) 306-202 
    direktion@jagdhaus-wiese.de
    www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


    From Type: vereinbarung

    From Date:

    Duration: nein

    Duration Date:

    Lead Position: nein

    Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/restaurantfachmann-hotelfachmann-fuer-den-service-im-durchdienst-bis-ca-22-00-uhr-586750

    Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

    Active: 1

    Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274243/274244.jpg

    Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

    Hotel Jagdhaus Wiese
    ,
    Locations:
    • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
    • Street: Jagdhaus 3
    • ZIP: 57392
    • City: Schmallenberg
    • Count: 1
    • Distance:
    Contact Persons:
    • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
    • Salutation: Frau
    • Last Name: Herrlitz
    • First Name: Katia
    • Position: Direktion & Personalwesen
    • Locked:
    • Phone: 02972/306-202
    • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
    • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

    Jetzt bewerben

    ID: 681316 - Art: Minijob - arbeit - nach Vereinbarung

    Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

    Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich 12 ausgelernte Fachkräfte in Teil- und Vollzeit (davon ein Küchenmeister) sorgen zusammen mit zwei bis drei Auszubildenden und zwei ausgebildeten Minijobbern dafür, dass täglich rund 100 Hotelgäste und die Tagesgäste unbeschwerte und genussreiche Stunden in unserem 4-Sterne-Superior-Hotel erleben dürfen.

    Wir legen Wert auf hohe Qualität, gute Ausbildung, Teamgeist und natürliche Freundlichkeit.

    Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!

    Ihr Arbeitgeber:

    • Familiengeführt seit 1878
    • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
    • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
    • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
    • Gastronomie:
      • Parkrestaurant
      • Jagdstube
      • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
      • Warme Küche bis 21.00 Uhr

    Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

    Ihre Aufgabe ist das Glücklichmachen unser Hotelgäste im Abendservice

    • durch die eigenständige Betreuung eines Revieres
    • oder die Betreuung der Bar und des Getränkebuffets
    • oder als Springer im Getränke- oder Speisenservice zur Unterstützung der Kollginnen und Kollegen.

    Bei der Einsatzplanung und dem Einsatzgebiet richten wir uns nach Ihren Wünschen, sodass Sie Ihr Privatleben bestmöglich mit Ihrer beruflichen Tätigkeit koordinieren können.

    Sie profitieren von einem sehr attraktiven Gehalt und Zuschlägen für Sonntage, Feiertage und die Abendstunde zwischen 20 und 21 Uhr! 

    Ihr Arbeitsumfeld:

    • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
    • leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge)
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
    • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
    • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
    • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
    • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
    • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
    • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

    Ihre Zusatzleistungen:

    • Job-Rad
    • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
    • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
    • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
    • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
    • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

    Ihre Ansprechpartnerin:

    Katia Herrlitz
    Telefon (02972) 306-202 
    direktion@jagdhaus-wiese.de
    www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


    From Type: vereinbarung

    From Date:

    Duration: nein

    Duration Date:

    Lead Position: nein

    Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/stellenangebot/kuechenmitarbeiter-fuer-essensausgabe-fuer-den-abendservice-17-45-uhr-bis-21-45-uhr-als-minijob-681316

    Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

    Active: 1

    Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/274243/274244.jpg

    Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

    Hotel Jagdhaus Wiese
    ,
    Locations:
    • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
    • Street: Jagdhaus 3
    • ZIP: 57392
    • City: Schmallenberg
    • Count: 1
    • Distance:
    Contact Persons:
    • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
    • Salutation: Frau
    • Last Name: Herrlitz
    • First Name: Katia
    • Position: Direktion & Personalwesen
    • Locked:
    • Phone: 02972/306-202
    • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
    • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

    Jetzt bewerben

    ID: 32084 - Art: Vollzeit - ausbildung - ab 08/01/2025

    Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

    Werde Teil unseres schlagkräftigen Teams! Rund 50 ausgebildete Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Köche kümmern sich zusammen mit durchschnittlich 8 bis 9 Auszubildenden um das Wohl der Gäste unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

    Wir legen Wert auf absolutes Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fairplay.

    Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

    Ihr Arbeitgeber:

    • Familiengeführt seit 1878
    • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
    • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
    • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
    • Gastronomie:
      • Parkrestaurant
      • Jagdstube
      • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
      • Warme Küche bis 21.00 Uhr

    Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

    Fachkräfte für Gastronomie durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Abteilungen des Unternehmens.
    Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zweiSchultagen).

    Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.100,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 1.200,00€ im zweiten Ausbildungsjahr.

    Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

    Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

    Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

    Ihr Arbeitsumfeld:

    • attraktiver, moderner Arbeitsplatz und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
    • Weihnachts- und Urlaubsgeld
    • 28 Tage Urlaub pro Jahr
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
    • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
    • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
    • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
    • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
    • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
    • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

    Ihre Zusatzleistungen:

    • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
    • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
    • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
    • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
    • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
    • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

    Ihre Ansprechpartnerin:

    Katia Herrlitz
    Telefon (02972) 306-202 
    direktion@jagdhaus-wiese.de
    www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


    From Type: datum

    From Date: 2025-08-01 00:00:00

    Duration: nein

    Duration Date:

    Lead Position: nein

    Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/ausbildung/2-jaehigre-ausbildung-zur-fachkraft-fuer-gastronomie-schwerpunkt-restaurantservice-32084

    Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

    Active: 1

    Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/25162/25162.png

    Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

    Hotel Jagdhaus Wiese
    ,
    Locations:
    • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
    • Street: Jagdhaus 3
    • ZIP: 57392
    • City: Schmallenberg
    • Count: 2
    • Distance:
    Contact Persons:
    • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
    • Salutation: Frau
    • Last Name: Herrlitz
    • First Name: Katia
    • Position: Direktion & Personalwesen
    • Locked:
    • Phone: 02972/306-202
    • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
    • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

    Jetzt bewerben

    ID: 32083 - Art: Vollzeit - ausbildung - ab 08/01/2025

    Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!

    Werde Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit drei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.

    Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.

    Wenn auch Du diesen Anspruch teilst und Lust auf eine zukunftssichere Ausbildung und einen langfristig sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen hast, müssen wir uns kennenlernen!

    Ihr Arbeitgeber:

    • Familiengeführt seit 1878
    • 70 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
    • 59 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
    • SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
    • Gastronomie:
      • Parkrestaurant
      • Jagdstube
      • à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
      • Warme Küche bis 21.00 Uhr

    Ihre Aufgabe und Ihr Profil:

    Köche durchlaufen in unserem Hotel eine fundierte praktische Ausbildung in allen Bereichen und Unterabteilungen der Küche und erhalten einen Einblick in die Serviceabteilung. Die theoretische Ausbildung findet im Berufskolleg Meschede statt (je nach Ausbildungsjahr an ein oder zwei Schultagen).

    Es erwarten Sie eine flexible 40-Stunden-Woche und 28 Urlaubstage im Jahr. Die Ausbildungsvergütung beträgt 1.100,00€ im ersten Ausbidungsjahr und steigert sich auf 1.200,00€ im zweiten und 1.300,00€ im dritten Ausbildungsjahr.

    Hilfreich sind bereits absolvierte Praktika in Hotellerie oder Gastronomie. 

    Sie passen gut zu uns, wenn Sie die Erwartungen unserer Feriengäste gerne übertreffen wollen, Spaß an der Weiterentwicklung unserer kulinarischen Angebote haben und motivierter Teamplayer sind.

    Als gesamtes Team erbringen wir täglich unsere Dienstleistung: Pünktlichkeit, Fairness und offene Kommunikation sind wichtige Voraussetzungen, die wir von allen Mitarbeitern erwarten.

    Ihr Arbeitsumfeld:

    • attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
    • Weihnachts- und Urlaubsgeld
    • 28 Tage Urlaub pro Jahr
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
    • Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
    • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
    • Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
    • Weiterbildung wird zu 100% gefördert
    • Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
    • Mitarbeiter-Fest einmal jährlich

    Ihre Zusatzleistungen:

    • VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
    • Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
    • Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
    • alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
    • Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über www.personights.de
    • Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation "Sterne im Sauerland"

    Ihre Ansprechpartnerin:

    Katia Herrlitz
    Telefon (02972) 306-202 
    direktion@jagdhaus-wiese.de
    www.jagdhaus-wiese.de/de/jobs-ausbildungsplatz


    From Type: datum

    From Date: 2025-08-01 00:00:00

    Duration: nein

    Duration Date:

    Lead Position: nein

    Ext Url: https://www.karriere-suedwestfalen.de/ausbildung/ausbildung-zum-koch-32083

    Last Refresh: 2024-06-06 15:12:02

    Active: 1

    Image Url: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/images/25162/25162.png

    Logo: https://media1.karriere-suedwestfalen.de/media/companies/2023/logos/25163/25163-m.png

    Hotel Jagdhaus Wiese
    ,
    Locations:
    • Label: Hotel Jagdhaus Wiese
    • Street: Jagdhaus 3
    • ZIP: 57392
    • City: Schmallenberg
    • Count: 1
    • Distance:
    Contact Persons:
    • ID: 5e43cb60401d9c68efede882
    • Salutation: Frau
    • Last Name: Herrlitz
    • First Name: Katia
    • Position: Direktion & Personalwesen
    • Locked:
    • Phone: 02972/306-202
    • Login: direktion@jagdhaus-wiese.de
    • Email Address: direktion@jagdhaus-wiese.de

    Jetzt bewerben

    1. Ausbildungsjahr: € 1.100,-; 2. Ausbildungsjahr: € 1.200,-; 3. Ausbildungsjahr: € 1.300,-; Stand: 12/2023

    Als Fachkraft nach der Ausbildung min. € 2.441,- zzgl. Zuschlägen für Abend-, Sonn- und Feiertagsarbeit. Stand: 12/2023

    ab € 3.043,- zzgl. Zuschlägen für Abend-, Sonn- und Feiertagsarbeit. Stand: 12/2023

    Ausbildung mit Mehrwert

    Wir sind Mitglied im FHG e.V.

    logo-fhg-ausbildung

    Willkommen in der Champions League: Im FHG e.V. (Förderer der in der Hotellerie und Gastronomie Beschäftigten und Auszubildenden e.V.) vereint sind die besten Hotels und Restaurants in ganz Deutschland. Gemeinsam bieten wir engagierten Jugendlichen, die was drauf haben, nach dem Schulabschluss eine exzellente Aus- und Weiterbildung in Hotellerie und Gastronomie.

    Was mache ich nach der Schule? Diese Frage haben viele. Ausbildung oder Studium? Warum nicht beides? Denn bei uns gibt es beides: Ausbildung mit anschließendem Studienplatz, für den, der Lust darauf hat.

    Vorteile für den FHG-ler:

    • • begleitet und beraten sein von Beginn an
    • • die Karriere immer im Blick
    • • in den besten Küchen kochen
    • • einen Top-Service lernen
    • • exzellente Gastgeber werden
    • • in einem Spitzenbetrieb ausgebildet werden
    • • Top-Studienplatz ist garantiert

    Man lernt nie aus – aber immer bei den Besten!

    Für den schulischen Part Ihrer dualen Ausbildung im FHG-Modell haben wir den idealen Partner: die Landesberufsschule „Paul-Kerschensteiner-Schule“ in Bad Überkingen (Baden-Württemberg), einer der besten Berufsschulen in Deutschland. Die Ausbildung dort öffnet Türen in Spitzen- und Sternebetrieben: Wer in Hotellerie und Gastronomie Karriere gemacht hat, kennt diese Schule!

    Es gibt dort eine moderne Küche und Serviceräume, eine Bar und ein lebensmitteltechnisches Labor. Besonders ist, dass aktive und erfolgreiche Küchen- und Restaurantchefs die Unterrichtsinhalte mit konzipiert haben. Auch die Lehrer sind nicht nur Theoretiker. Sie profitieren von ihrer langjährigen Praxiserfahrung in der Branche - alles optimale Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche Wissensvermittlung.

    Mehr Infos unter https://www.fhg-ev.de/

    Ausbildung mit Abitur im FHG-Modell

     Grundinformationen

    Köche und Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie gehen zusammen in eine Berufsschulklasse. Das heißt, man lernt von Anfang an fachübergreifend Inhalte des anderen Berufsbildes. Wenn alle in der Klasse schon Abi oder Fachhochschulreife haben, hat das einen Vorteil: Allgemeinbildende Fächer wie Deutsch oder Gemeinschaftskunde entfallen. Stattdessen können mehr fachspezifische Themen gelernt werden. Die Auszubildenden machen neben der IHK-Gesellenprüfung noch eine FHG-Zusatzqualifikation.

     Welche Berufe kann ich lernen?

    Koch/Köchin sowie Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

     Was sind die Aufnahmevoraussetzungen?

    Abitur oder allgemeine Fachhochschulreife sowie Berufsausbildungsvertrag (mit einem FHG-Mitgliedsbetrieb), der den Besuch an der Landesberufsschule Bad Überkingen vorsieht.

     Welche Abschlüsse mache ich beim FHG-Abiturienten-Modell?

    Zwei staatlich anerkannte Abschlüsse: Den IHK-Gesellenbrief als Koch/Köchin oder Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie die Zusatzqualifikation „Küchen- und Servicemanagement“ (staatlich anerkannte IHK-Prüfung).

     Was beinhaltet die FHG-Zusatzqualifikation?

    Fachenglisch und –französisch, Warenkunde, Bar- und Küchentechnologie, Einführung in EDV und Rechtskunde. Diese erweiterten Inhalte werden in einer „normalen“ Ausbildung nicht geboten.

     Was sind die Unterrichtsinhalte?

    Praktische Inhalte: Küche, Bar, Service, Vertrieb, Housekeeping, Betriebsorganisation usw.; Fachtheoretische Inhalte: Speisen- und Getränkekunde, Hygiene, Ernährungslehre, Gästeempfang, Marketing, Kalkulation, Kennzahlen, Controlling, Mitarbeiterführung, EDV; Berufsbezogene Fremdsprachen.

    Ausbildung mit mittlerem Bildungsabschluss (Duales Berufskolleg) im FHG-Modell

     Das Duale Berufskolleg

    Das Überkinger Duale Berufskolleg für Hotellerie und Gastronomie ist das erste und bisher einzige in Deutschland: Die angehenden Köche, Hotelfachleute und Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben besondere, vertiefte Ausbildungsinhalte. Zusätzlich zum IHK-Gesellenabschluss machen sie auch noch die Fachhochschulreife. Köche, Hotelfachleute und Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie gehen zusammen in eine Berufsschulklasse. Das heißt, man lernt von Anfang an fachübergreifend Inhalte der anderen Berufsbilder.

     Welche Berufe kann ich lernen?

    Koch/Köchin, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie Hotelfachmann/-frau.

     Welche Abschlüsse mache ich?

    Sie machen gleich drei Abschlüsse: Den IHK-Gesellenbrief als Koch/Köchin bzw. Hotelfach und Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie die Fachhochschulreife (durch Zusatzunterricht). Durch vertiefte Ausbildungsinhalte tragen Sie nach erfolgreicher Prüfung außerdem den Titel:„Staatlich geprüfter Berufskollegiat/in mit Fachrichtung Hotellerie und Gastronomie“

     Was sind die vertieften Ausbildungsinhalte?

    Im Gegensatz zu allen anderen Berufsschulen lernen Sie auf dem Berufskolleg: Betriebswirtschaftliche Grundlagen; Professioneller Umgang mit internationalen Gästen; Wissen für angehende Führungskräfte.

     Was sind die Unterrichtsinhalte?

    Praktische Inhalte: Küche, Bar, Service, Vertrieb, Housekeeping, Betriebsorganisation usw.; Fachtheoretische Inhalte: Speisen- und Getränkekunde, Hygiene, Ernährungslehre, Gästeempfang, Marketing, Kalkulation, Kennzahlen, Controlling, Mitarbeiterführung, EDV; Berufsbezogene Fremdsprachen; Allgemeinbildende Inhalte: Wirtschafts- und Sozialkunde, Deutsch, Mathematik, Englisch, Religion.

     Was sind die Aufnahmevoraussetzungen?

    Guter mittlerer Bildungsabschluss (z. B. Realschule) sowie ein Berufsausbildungsvertrag (mit einem FHG-Mitgliedsbetrieb), der den Besuch an der Landesberufsschule Bad Überkingen vorsieht.